DESTINATION

Amoure, au cœur du Minho vivant

Aux portes de Braga, Maison Albar - Amoure vous invite à découvrir un Portugal authentique, entre nature intacte, villages de charme et traditions vivantes. Plus qu’un lieu de séjour, c’est un point de départ vers des expériences rares, où chaque instant reconnecte à l’essentiel… et si la vraie destination, c’était Amoure ?

Les villages d’âme et de pierre

Autour d’Amoure, découvrez les villages emblématiques du Minho, au nord du Portugal. De Soajo à Ponte de Lima, en passant par Sistelo ou Lindoso, ces petits bourgs authentiques vous plongent dans un autre temps. Rues pavées, maisons en granit, nature intacte et traditions encore vivantes : chaque village offre une immersion dans la culture locale. Ici, pas de foule ni de précipitation, seulement la beauté simple des paysages, la chaleur des habitants, et la sensation rare de voyager au rythme de la vraie vie.

Les vallées d’Arcos de Valdevez

— Découvrez un village paisible niché au bord de la rivière Vez, dans un cadre naturel préservé.

Les traditions de Pont de Lima

— Visitez la plus ancienne ville du Portugal, véritable symbole du Minho.

Les paysages de Sistelo

— Découvrez le « petit Tibet portugais », célèbre pour ses paysages en terrasses sculptées à flanc de montagne.

Le chateau de Lindoso

— Visitez un village emblématique du Minho, dominé par son château médiéval.

Les mystères de Castro Laboreiro

— Explorez un village isolé niché au cœur du parc national de Peneda-Gerês.

Les hauteurs de Pitões das Júnias

— Partez à la découverte d’un village reculé, niché dans les sommets du Gerês profond.

Les villages d’âme et de pierre

Les hauteurs de Pitões das Júnias

Les traditions de Pont de Lima

Les vallées d’Arcos de Valdevez

Les paysages de Sistelo

Le chateau de Lindoso

Les mystères de Castro Laboreiro

Les Vins du Minho, entre terre et lumière

Le Minho se découvre aussi à travers ses vins. Entre domaines historiques, cépages emblématiques et dégustations en plein air, chaque expérience viticole permet de mieux comprendre l’identité de la région. À Amoure, le vin est un moment à vivre et à partager. Des terres d’Alvarinho aux jardins paisibles de la Quinta de Amares, les visiteurs explorent les saveurs locales en lien direct avec la nature et les traditions. Chaque dégustation devient un moment d’échange, de découverte… et un souvenir à emporter.

Les Terres d’Alvarinho

— Explorez les terres qui donnent naissance au plus noble des Vinho Verde. Une escapade entre finesse, arômes floraux et authenticité.

La visite privée de cave

— Accédez aux coulisses du domaine le temps d’une visite personnalisée. L’histoire, la vigne, le geste… un moment rare et privilégié.

La dégustation de Vinho Verde

— Découvrez un vin emblématique du Minho, frais, léger et naturellement pétillant.

Le pique-nique au Jardin d’Amoure

— Installez-vous entre les vignes, respirez la campagne, savourez un déjeuner raffiné. L’accord parfait entre nature et douceur de vivre.

Le domaine de la Quinta de Amares

— Partez à la découverte d’un vignoble historique où savoir-faire traditionnel et innovation s’unissent au cœur des collines du Minho.

Les Vins du Minho, entre terre et lumière

Le domaine de la Quinta de Amares

Les Terres d’Alvarinho

La visite privée de cave

Le pique-nique au Jardin d’Amoure

La dégustation de Vinho Verde

Les expériences signature d’Amoure

Découvrez les expériences signature d’Amoure : des activités uniques pour explorer les différentes facettes du Minho. Entre balades avec un berger, sensations au volant d’une voiture d’exception, randonnée aquatique ou atelier cocktail, chaque moment est conçu pour vous faire vivre quelque chose de vrai et marquant. Ces expériences sont pensées pour vous rapprocher du territoire, de ses traditions, de sa nature et de ses savoir-faire. À Amoure, l’aventure se vit à votre rythme, dans un cadre authentique, riche en émotions et en découvertes.

Les escapades en eaux

— Partez en randonnée aquatique à travers lagunes, rochers et paysages naturels préservés. Sensations garanties.

Les secrets du bar R.P.M.

— Partagez un moment privilégié avec notre barman, entre créations, découverte de techniques et anecdotes savoureuses.

Balade guidée

— Plongez dans les traditions rurales du Soajo, entre rencontre avec un berger, balade en pleine nature et découverte de la gastronomie locale.

Les sensations au volant

— Explorez le Minho au volant d’une voiture d’exception, entre sensations fortes et élégance.

Les expériences signature d’Amoure

Les secrets du bar R.P.M.

Balade guidée

Les sensations au volant

Les escapades en eaux

Les saveurs authentiques du Minho

Le Minho se découvre aussi par sa cuisine locale. À Amoure, vous pourrez goûter au Pão de Ló, un gâteau moelleux traditionnel à base d’œufs, ou au Pica no Chão, un plat paysan emblématique à base de poulet et de riz mijoté. Participez à un atelier avec notre chef pour apprendre les recettes du terroir, ou laissez-vous surprendre par des desserts typiques comme le Pudim Abade de Priscos, un flan généreux au caramel et au lard. Ici, chaque plat raconte une histoire, chaque ingrédient est issu de la tradition, et le repas devient un véritable moment de partage et de transmission.

L'atelier du Chef

— Passez derrière les fourneaux, apprenez les secrets des recettes locales, et repartez avec bien plus que des saveurs.

Le flan d'Abade

— Savourez un flan au caramel aussi surprenant que gourmand, relevé d’une touche secrète de bacon. Une spécialité portugaise unique.

Le gâteau traditionnel de Soajo

— Découvrez ce gâteau emblématique du nord du Portugal : un moelleux aux œufs qui évoque les souvenirs d’enfance et les traditions culinaires d’autrefois.

Les saveurs traditionnelles

— Dégustez un plat traditionnel transmis de génération en génération : du poulet fermier, du riz parfumé et toute la richesse d’une cuisine authentique.

Les saveurs authentiques du Minho

Le flan d'Abade

Le gâteau traditionnel de Soajo

Les saveurs traditionnelles

L'atelier du Chef

Les horizons sacrés du nord

Le Minho est une région profondément marquée par la foi, l’histoire et la nature. Autour d’Amoure, vous découvrirez des lieux emblématiques comme le sanctuaire de Bom Jesus, le calme de Sameiro ou encore les grands espaces du parc national de Peneda-Gerês. Ces sites, entre spiritualité, paysages grandioses et culture locale, invitent à la contemplation. Ici, tout vous pousse à ralentir, à prendre le temps de respirer, de regarder, et de vous recentrer.

Les terres sauvages de Peneda-Gerês

— Explorez le seul parc national du Portugal, véritable sanctuaire à ciel ouvert entre forêts, cascades et montagnes.

Le sanctuaire de Sameiro

— Admirez la vue paisible qu’offre ce sanctuaire perché, l’une des plus belles de la région. Un lieu de calme profond, suspendu entre ciel et prière.

Le sanctuaire de Bom Jesus

— Admirez ce chef-d’œuvre baroque unique, dont l’escalier en zigzag mène au sommet dans un élan de foi et de beauté.

Le cœur sacré de Braga

— Flânez dans le centre historique de Braga, ville d’églises et de silence, où chaque pierre murmure des siècles de dévotion.

Les horizons sacrés du nord

Le sanctuaire de Sameiro

Le sanctuaire de Bom Jesus

Le cœur sacré de Braga

Les terres sauvages de Peneda-Gerês

Les arts en héritage vivant

Dans le Minho, l’art fait partie du quotidien : il ne se visite pas seulement, il se pratique, il se ressent. Des galeries contemporaines aux savoir-faire artisanaux, chaque forme de création reflète le lien entre tradition et modernité. À Amoure, nous vous invitons à découvrir une culture locale riche, portée par des mains expertes et des histoires authentiques. Participez à un atelier de poterie, découvrez l’art délicat des foulards brodés appelés Lenços dos Namorados, ou laissez-vous surprendre par l’audace d’artistes locaux. Ici, l’art est vivant, enraciné, et en perpétuelle évolution.

La galerie Mário Sequeira

— Plongez dans un lieu où l’art contemporain dialogue avec la nature, pour une immersion artistique unique au cœur du paysage rural.

Les gestes de l’argile

— Découvrez l’art de la poterie locale lors d’un atelier créatif. Modeler, façonner, transmettre, ici, tout est fait à la main et avec le cœur.

Le foulard brodé

— Initiez-vous aux Lenços dos Namorados, ces foulards brodés porteurs de mots tendres et de traditions. Un atelier sensible et intemporel.

Les arts en héritage vivant

Les gestes de l’argile

La galerie Mário Sequeira

Le foulard brodé

Les élans d’élégance et d’adrénaline

Le Minho se découvre aussi dans le mouvement. Entre parties de golf panoramiques, balades à vélo électrique, descentes en canoë ou virées en Porsche, Amoure vous propose des expériences où le frisson se mêle au raffinement. Ici, chaque activité fait battre le cœur plus fort, sans jamais perdre le sens du style. Que vous recherchiez l’adrénaline d’un circuit, l’évasion d’un 4x4 en pleine nature ou la liberté d’un deux-roues sur les chemins du Minho, tout est pensé pour conjuguer élégance, intensité et authenticité. L’action devient art de vivre, dans un décor où chaque souffle d’air a du panache.

Le swing panoramique

— Parcourez l’un des plus beaux golfs du pays à Ponte de Lima. Un parcours entre fairways vallonnés, élégance du geste et sérénité des paysages.

Les frissons du circuit

— Foncez sur les pistes de karting de la région. Vitesse, adrénaline et esprit de compétition au rendez-vous, pour petits et grands pilotes.

La puissance d'une Porsche

— Prenez le volant d’un modèle d’exception et sillonnez les routes du Minho en version grand luxe. Une expérience taillée pour les amateurs de liberté… et de vitesse.